In Zeiten des Klimawandels, steigender Energiepreise und wachsender Nachfrage nach regionalen Superfoods gewinnt die Aroniabeere immer mehr Bedeutung. Sie gilt als eine der zukunftsfähigsten Kulturen im europäischen Obstbau – robust, umweltfreundlich und wirtschaftlich interessant. In diesem Beitrag erfahren Sie, warum die Aronia für Landwirte, Direktvermarkter…
Die Aroniabeere gilt als nachhaltige, robuste und lukrative Sonderkultur. Immer mehr Landwirte entdecken ihr Potenzial – sei es als Nebenerwerb, Betriebszweig oder Diversifizierung. Doch wie gelingt der Start in die Praxis? Dieser Leitfaden zeigt Schritt für Schritt, wie Sie von der Idee zur erfolgreichen Aroniapflanzung…
Wer Aronia anbaut, steht irgendwann vor der Frage: Lohnt sich die Ernte mit Maschine oder besser per Hand? Beide Varianten haben Vor- und Nachteile – von Qualität über Arbeitsaufwand bis hin zur Wirtschaftlichkeit. Hier erfahren Sie, welche Methode sich für unterschiedliche Betriebsgrößen rechnet.1️⃣ Grundlagen: Erntezeitpunkt…
Wenn sich die tiefvioletten Aroniabeeren im Spätsommer verfärben, beginnt die spannendste Zeit auf der Plantage – die Ernte. Ab Mitte August sind die Früchte reif. Jetzt zeigt sich, wie gut Anbau und Pflege funktioniert haben. Die Beeren enthalten jetzt die höchste Konzentration an wertvollen Polyphenolen…
Wer Aronia pflanzen möchte, legt mit dem richtigen Standort und einer guten Vorbereitung den Grundstein für viele Jahre voller Ertrag. Die Aroniabeere – auch Apfelbeere genannt – ist anspruchslos und robust. Dennoch gibt es beim Pflanzen einige Punkte zu beachten, damit sie optimal anwächst und…
Die aromatischen Aroniabeeren von unserer Bio-Plantage in Schwarmstedt sind ab August wieder frisch erhältlich. Jetzt bequem online vorbestellen und nach der Ernte direkt nach Hause geliefert bekommen. Frische Aroniabeeren aus deutscher Ernte Unsere frischen Aroniabeeren stammen ausschließlich von der Bio-Aronia-Plantage in Schwarmstedt (Niedersachsen). Die Beeren…